Descrizione
Torna anche quest’anno la Sagra del Pinolo a Fosso Ghiaia, nelle giornate del 25 e 27 aprile e del 1° maggio, per rendere omaggio a uno dei prodotti simbolo del territorio: il pinolo della Pineta di Classe, risorsa che ha segnato la storia economica e culturale di Ravenna fin dal Medioevo.
La sagra, che si terrà presso il Parco Primo Maggio (via Fosso Ghiaia 1), propone stand gastronomici, specialità a base di pinolo, attività ricreative e attrazioni per tutte le età, in una cornice immersa nel verde. L’evento è a ingresso libero.
Apprezzato già dal Settecento per le sue proprietà benefiche, il pinolo locale viene celebrato in una festa che unisce tradizione, sapori autentici e valorizzazione del patrimonio naturale.
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