Fiera dell’Oliva e dei prodotti autunnali

Descrizione

Elemento cardine dell’evento è l’oliva: il nostro territorio presenta un’olivicoltura da olio con prodotti di alto livello, le caratteristiche del microclima sono garanzia di raggiungimento di prodotti ad alto valore nutrizionale. Un olio di grande pregio ancora poco conosciuto e apprezzato per la sua effettiva qualità che merita una platea più vasta di estimatori.

Uno spazio tematico a cura dell'Associazione Frantoiani Oleari dell'Emilia Romagna, la “Casa dell’Olio” sarà presente per ospitare i produttori: al suo interno percorsi sensoriali, degustazioni e laboratori daranno la possibilità di approfondire la conoscenza di questa tipicità del territorio. In particolare 5 serate dal 26 al 30 novembre, saranno dedicate alla conoscenza di piatti tipici in abbinamento a olio e vini del territorio, accompagnati dal Sommelier Maurizio Saggion

Locandina:

Link: https://www.prolococoriano.it/